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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Ney Seba	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 10.03.2025

„Wie Sellerie aussieht? Weiß ich nicht.“, „Schätzen ist nicht so mein Ding.“, „Keine Ahnung, wie man Erbsen macht …“ – Dieses handlungsorientierte Stationenlernen mit hauswirtschaftlichen Experimenten, Versuche und Übungen mit Alltagsbezug vermittelt den Schülern allerhand Wissenswertes über unsere Lebensmittel. Die Jugendlichen lernen, Zutatenlisten zu lesen und zu verstehen, üben das Wiegen und Schätzen und ertasten Küchengeräte. Sie zaubern ein Ei in eine Flasche, schmecken Gemüse, machen selbst Vinaigrette oder mahlen Mehl wie die Wikinger. Zu jeder Station gibt es didaktische Hinweise sowie Arbeitsblätter, die mit bewusst wenig Text, dafür aber mit erklärenden Fotos und klaren Anleitungen lern- und leseschwachen Schülern eine gute Orientierung geben. So erfahren die Schüler alltagsnah und ohne Chaos alles Wissenswerte rund um Lebensmittel. - Unterrichtsmaterial für Lehrer an weiterführenden Schulen, Fach : Hauswirtschaftslehre, Klasse 5-8.

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