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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 121 Prie	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Stark überarbeitete Neuauflage . Laut Vorwort handelt es sich um die bislang weitgehendste Überarbeitung. Neue Trends wie z.B. "Raw wine" werden aufgegriffen, andere Themen sind weggefallen. Auch die Reihenfolge der Kapitel wurde grundlegend geändert, sodass die Länderporträts, die deutlich (um 20 Seiten) erweitert wurden, nun am Ende des Buches zu finden sind. Nach wie vor handelt es sich um eine gut lesbare Einführung in das Thema, die nicht nur Neulinge in der Weinkunde ansprechen dürfte. "Wein" vom selben Autor ist umfangreicher, großformatiger und teurer. "Warenkunde Wein" ist vergleichbar, enthält aber auch Rezepte und nicht ganz so viele Weininformationen. Der Titel erscheint mir auch weniger attraktiv und übersichtlich. "Der ultimative Weinguide" von M. Puckette legt seinen Schwerpunkt auf Weinsorten und vermittelt die Informationen durch Grafiken. Daher gerne als attraktiver Grundlagentitel zu einem angemessenen Preis bereits für kleine Bestände empfohlen. Die Vorauflage sollte ausgetauscht werden.

Rezensionen