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Alte Gemüse

die Wiederentdeckung des Geschmachs
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steinberger, Bärbel
Verfasserangabe: Bärbel Steinberger. Fotos von Katrin Schumann
Jahr: 2017
Verlag: München , BLV Buchverlag gmbH & Co.KG
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xbn 25 Stei Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die perfekte Mischung : opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis : Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten. - Bärbel Steinberger lebt mit ihrer Familie auf einem Einödhof in Niederbayern. Sie studierte Gartenbau an der Fachhochschule Weihenstephan und ist seit über 15 Jahren als selbstständige Gartenplanerin, Referentin und Autorin tätig. Ihre Liebe gilt den ländlichen Gärten, vor allem den Bauerngärten. In ihren Vorträgen, Seminaren und Ratgebern begeistert sie Gartenfreunde mit ihrer Leidenschaft für Pflanzen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steinberger, Bärbel
Verfasserangabe: Bärbel Steinberger. Fotos von Katrin Schumann
Jahr: 2017
Verlag: München , BLV Buchverlag gmbH & Co.KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn25
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ISBN: 978-3-8354-1703-8
2. ISBN: 3-8354-1703-7
Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Gemüse; Gemüseanbau; Alte Sorten; Rezepte; Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schumann, Katrin [Fotogr.]
Fußnote: - Einfach leben -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE