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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vcl 9 Dahl	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 20.12.2024

Nach 9 Jahren erscheint das "Plädoyer des Ganzheitsmediziners Rüdiger Dahlke für eine Ernährung des Friedens" (Verlagstext) als vollständig überarbeitete Neuauflage. I. Emskötter schreibt 2011: "Nach J. Safran Foer (2010) und K. Duve (2011) entwirft auch Vielschreiber Rüdiger Dahlke sein persönliches Plädoyer für ein veganes Leben. Was sich bei Duve und Foer, den Dahlke oft zitiert, (selbst-)kritisch liest, die Zustände der Massentierhaltung und Fleischindustrie, die Folgen für Klimawandel und Welternährung, wird bei Dahlke mit entsprechend missionarischem Eifer unterlegt." So werden Milchkonsum und tierisches Eiweiß verteufelt, ebenso Reduktionsdiäten und Vorsorgeuntersuchungen. Neben dem Verzicht auf tierisches Eiweiß werden als Allheilmittel Sonnenstrahlung und Vitamin D gepriesen. Die Überarbeitungen sind marginal und betreffen in der Hauptsache das Alter des Autors und das aktualisierte Verzeichnis seiner Publikationen. In Nürnberg immer noch stark nachgefragt. Als Basistitel zu Dahlkes Ernährungsphilosophie neben den "Peace-Food-Kochbüchern" zur Neu- oder Erstbeschaffung.

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