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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 242 Speh	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Eingeführte Reihe, seit 2013 in neuem Layout : ansprechende, zeitgemäße Aufmachung und handliches Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier Basics, Tipps und weitere Rezepte. Im Hauptteil findet man dann eine kleine Auswahl an Rezepten für Pralinen unterschiedlichster Geschmacksrichtungen : "Edel und herb", "Schön fruchtig", "Voller Würze" und "Mit Nuss und Karamell", darunter Schwarzer-Pfeffer-Trüffel, Heidelbeertrüffel, Orangen-Matcha-Pralinen, Ingwer-Orangen-Trüffel, Minzpralinen, Pinienkern-Ahorn-Pralinen, Karamelltrüffel mit Fleur de Sel etc. Vorab kleine Warenkunde und Tipps zum Umgang mit Kuvertüre. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.

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