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Auf die Hand

Sandwiches, Burger & Toasts ; Fingerfood & Abendbrote

Verfasser: Paul, Stevan

Verfasserangabe: Stevan Paul. Fotos von Daniela Haug

Jahr: 2014

Verlag: Graz, Brandstätter

MONOGRAPHIE

verfügbar

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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 26 Paul	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Zum Reinbeißen gut! - Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. - Auf die Hand und los!

Rezensionen

Details

Verfasser: Paul, Stevan

Verfasserangabe: Stevan Paul. Fotos von Daniela Haug

Jahr: 2014

Verlag: Graz, Brandstätter

Systematik: Xeo26

ISBN: 978-3-85033-812-7

2. ISBN: 3-85033-812-6

Beschreibung: 2. Aufl., 287 S. : Ill. (farb.)

Schlagwörter: Abendbrot; Sandwich; Brotkultur; Streetfood

Beteiligte Personen: Haug, Daniela [Fotogr.]

Mediengruppe: MONOGRAPHIE

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