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Der Salatgarten für zuhause

schnell und einfach das ganze Jahr gesundes Grün ernten ; Superfood selber anbauen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burke, Peter
Verfasserangabe: Peter Burke
Jahr: 2016
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Inhalt

Kein eigener Garten oder Balkon, nicht viel Zeit für Gartenarbeit oder Sehnsucht nach einer grünen Oase auch im Winter? - Auf Gartenfeeling, frisches Grün und gesundes, selbst angebautes Gemüse müssen Sie nie wieder verzichten. Starten Sie gleich mit einem eigenen Salatgarten in der Wohnung oder im Haus und in weniger als 10 Tagen können Sie die erste Ernte genießen. Der Gartenexperte Peter Burke erklärt Schritt für Schritt, worauf Sie bei Aussaat, Pflege und Verarbeitung der Sprossen achten müssen, damit Sie daraus köstlichen Salat ziehen können. Alle Keimlingspflänzchen, z.B. aus Brokkoli-, Sonnenblumen- oder Rettichsamen, wachsen auf frischer Erde und sind somit nicht nur biologisch, sondern auch besonders geschmacksintensiv und ein wahres Superfood. Direkt aus dem Anbaukistchen geerntet, weisen diese Salate nämlich einen enorm hohen Vitamin- und Nährstoffgehalt auf. Die Samen selbst sind äußerst kostengünstig und schon ein Esslöffel liefert eine beachtliche Ernte an frischem Grün - selbst auf kleinstem Raum. Mit minimalem Zeit- und Platzaufwand können Sie so täglich eine volle Schüssel Salat ernten! Wie sich diese grüne Vielfalt am besten auf den Tisch bringen lässt, verrät Peter Burke in einem eigenen Rezeptteil.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burke, Peter
Verfasserangabe: Peter Burke
Jahr: 2016
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn25
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ISBN: 978-3-7066-2597-5
2. ISBN: 3-7066-2597-0
Beschreibung: 1. Aufl., 185 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Salat; Keimlinge anpflanzen; Salat im Topf; Schösslinge; Sprossen
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Fußnote: - Jahreszeiten - Biodiversität - Herbst - Winter -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE