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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vcl 5 Hobe	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 03.12.2024

Laut Untertitel handelt es sich einmal mehr um ein "revolutionäres Abnehmprogramm", das der durch zahlreiche Veröffentlichungen in der Reihe "Dr. Food" bekannte Medizinredakteur Bernhard Hobelsberger hier vorstellt. Sein Co-Autor ist auch hier Bernd Kleine-Gunk, Gynäkologe, Ernährungsmediziner und Präsident der Gesellschaft für Anti-Aging-Medizin. In ihrem handlichen Ratgeber erklären sie, wie das sogenannte Scheinfasten funktioniert, warum es effizienter als das herkömmliche Fasten ist und wie man es zu Hause durchführen kann. Nach der kurz gehaltenen Theorie zum Fasten wird im Hauptteil auf rund 100 farbig gestalteten Seiten erläutert, was Scheinfasten ist, was es bewirkt und wie man es im Alltag umsetzt. Im letzten Drittel gibt es Rezepte und Zubereitungstipps für die drei täglich erlaubten Gerichte, alle ohne tierische Proteine, dafür mit vielen schnell resorbierbaren Kohlehydraten. Damit ist diese Ernährungsform das komplette Gegenteil der Low-Carb-Welle, wird aber viele Interessenten finden. Mit Ernährungsratgeber des GU-Verlages kann man nicht viel falsch machen, daher überall möglich.

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