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Die perfekte Ofenkartoffel
vegan, vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch ; 57 leckere Rezepte
Verfasser:
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Hebel, Janny
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Verfasserangabe:
Janny Hebel. Fotografie: Astrid Hafer und Timo Lutz
Jahr:
2020
Verlag:
Münster, LV Buch im Landwirtschaftsverlag GmbH
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
Mediengruppe | Standorte | Interessenkreis | Status | Vorbestellungen | Frist |
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
|
Standorte:
Xeo
222
Hebe
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
In Folie gewickelt, im Ofen gebacken, ein Klecks Kräuterdip drauf - fertig ist die Backkartoffel! - Sie ist der Beilagenklassiker schlechthin : leicht zuzubereiten, gesund und lecker. Doch sie hat noch viel mehr zu bieten. Janny Hebel kennt 57 Wege, die perfekte Ofenkartoffel zu kreieren. In ihrem Kochbuch dreht sich alles um die tolle Knolle. Zwölf Grundrezepte stellen raffinierte Zubereitungsarten vor: Haben Sie schon einmal eine Ofenkartoffel im Kräuter-Salz-Bett gegart? Oder in Scheiben geschnitten und am Spieß gebacken wie die Russische Backkartoffel? - Basierend auf diesen Grundrezepten entwickelt die Autorin eine Vielfalt an Varianten: Über vegane und vegetarische Rezepte bis hin zu Ofenkartoffeln mit Fisch und Fleisch finden Sie in diesem Kochbuch Rezeptideen für jeden Geschmack!
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Verfasserangabe:
Janny Hebel. Fotografie: Astrid Hafer und Timo Lutz
Jahr:
2020
Verlag:
Münster, LV Buch im Landwirtschaftsverlag GmbH
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Systematik:
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Xeo222
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ISBN:
978-3-7843-5668-6
2. ISBN:
3-7843-5668-0
Beschreibung:
158 Seiten : Illustrationen, farbig ; 25 cm
Beteiligte Personen:
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Hafer, Astrid
Fußnote:
- Ruckzuck aufgetischt - RuckzuckKüche -
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE