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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Ngl Erke	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:
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Nicht nur theoretisches Wissen will A. Erkert vermitteln, sondern mit Spiel- und Bastelvorschlägen, Ausflugs- und Projektideen Kinder ganzheitlich in die Themen gesunde Ernährung und multikulturelle Essgewohnheiten einführen. So handelt das 1. Kapitel dieses Werkbuchs von der Gestaltung der Frühstückspause in Kita und Grundschule mit Tischdekorationen und Sprüchen und der spielerischen Einübung von Tischmanieren. Zu den folgenden Themenkreisen, die Nahrungsmitteln wie Getränken, Getreideprodukten, Gemüsearten oder natürlichen Leckereien zugeordnet sind, finden sich zudem Koch- und Backrezepte des Sterne-Kochs Claus Weitbrecht. Tipps zur Gestaltung eines thematischen Elternabends und anderer Projekte runden das Handbuch ab. Neben Elternratgebern über gesunde Ernährung für Kinder (vgl. z.B. H.-U. Grimm oder D. Rohlfing) gibt es meines Wissens nur bei B. vom Wege: "Das große Ernährungsbuch für Kita und Kindergarten" Spielvorschläge zum Thema. Das Buch füllt eine Lücke für Kindergarten, Kita, Schule und Freizeitgruppen.

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