Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 4 Marm	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

"Gutes aus meiner Küche" ist eine neue Reihe aus dem Komet Verlag. Zwei weitere Titel sind "Einlegen & Einmachen" und "Chutneys, Pesto & Co.". Einer 2-seitigen Einführung mit Tipps zur Marmeladenproduktion folgen die über 50 Rezepte für Fruchtaufstriche mit und ohne Alkohol. Die Zubereitungsanleitungen für Marmeladen, Konfitüren und Gelees werden auf einer Doppelseite mit ganzseitigem Foto bzw. auf einer Seite mit einem kleinen Foto der Speise vorgestellt. Neben Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Anleitung Angaben zur Zubereitungszeit. Unter den vielfältigen Rezepten: Zwetschgenmus, Zitronen-Melisse-Konfitüre, Bananenmarmelade oder Camparigelee mit Prosecco. Das Thema ist gut abgedeckt. Hier reiht sich der preiswerte, nicht herausragende Titel in die Auswahl der austauschbaren Bücher ein. "Marmelade von A - Z" (Dr. Oetker) bietet bei nur geringfügig höherem Preis über 130 Rezepte, nach diesem. "Am besten hausgemacht" und "Homemade!" sind breit gefächerter in der Auswahl, wenn auch teurer. Bei größerem Bedarf zur Bestandsauffrischung empfohlen.

Rezensionen