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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vel 4 Esch	Interessenkreis:	Status: In Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Frist:

Der Facharzt und Experte schreibt über eine Erkrankung, die in Deutschland ca. 1% der Bevölkerung betrifft, allerdings nur schwer von anderen Erkrankungen und Problemen des Verdauungstrakts zu unterscheiden ist. Dr. Escher will Betroffene zu Experten Ihrer eigenen Erkrankung machen - und das gelingt mit Hilfe dieses Buches. Wissen über die Hintergründe der Erkrankung, Diagnose und Therapie werden, unterstützt durch Fotos und Abbildungen, verständlich vermittelt. Auch der aktuelle Forschungsstand ist nachzulesen. Betroffene können bis heute aber nur durch absoluten Verzicht auf Gluten gesunden. Hilfreiche praktische Tipps, Adressen von Selbsthilfegruppen, Online-Shops für glutenfreie Nahrung, Internetquellen und eine Literaturliste helfen, den Weg zur Selbsthilfe zu finden. Ein Quellenverzeichnis weist wissenschaftliche Literatur nach. Patientenratgeber zuletzt (A. Hiller: "Zöliakie einfach auf glutenfrei umstellen", 2012). Koch- und Backbücher gibt es viele zur glutenfreien Ernährung, dieser umfassende Ratgeber bietet Grundlagenwissen und hat zur Zeit keine Konkurrenz.

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