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Geschenke aus Kräutern und Wildfrüchten

Deko- und Rezeptideen rund ums Jahr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schütz, Anke
Verfasserangabe: Anke Schütz
Jahr: 2013
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 9 Schü Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
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Inhalt

Nette Ideen für kleine Geschenke und Mitbringsel, selbst gemacht aus gesunden Zutaten oder als schönes Dekorationselement. Hierzu stellt das vorliegende Buch 50 Ideen vor. Die Autorin orientiert sich an den Jahreszeiten und verwendet saisonale Zutaten. So gibt es im Frühling z.B. Wildkräuter-Pesto aus Bärlauch und Giersch, Brennnessel-Nudeln oder Löwenzahn-Essig. Im Sommer wird Senfblüten-Butter hergestellt oder mit Pflanzenfarbe selbst bemalte Servietten zum Gartenfest mitgebracht. Der Herbst bietet genug Materialien um einen dekorativen Mooskranz mit Kastanien und Eicheln zu binden oder ein leckeres Apfel-Walnuss-Brot zu backen. Und im Winter lassen sich Meisenknödel selbst herstellen oder Winterbeeren dekorativ zu einer Eis-Laterne einfrieren. Den Abschluss des Buches bildet ein kleines Wildkräuter-Porträt, in welchem einige Pflanzen mit Standort, Erntezeit und Geschmack vorgestellt werden. Nette Anregungen, neben Titeln wie "Geschenke aus meinem Garten", "Aromatische Geschenke mit Kräutern" oder "Geschenke aus meinem Kräutergarten" gerne empfohlen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schütz, Anke
Verfasserangabe: Anke Schütz
Jahr: 2013
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo9
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ISBN: 978-3-8354-1183-8
2. ISBN: 3-8354-1183-7
Beschreibung: 127 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Geschenk; Kräuter; Wildfrüchte; Wildgemüse; Kochen; Dekorieren
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Fußnote: - Kleine Aufmerksamkeit -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE