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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Ves 1 Zieg	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 12.05.2025

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) sieht in einer fehlgeleiteten Ernährung und Verdauung eine Hauptursache für Neurodermitis. Als Betroffene erklärt die Wiener TCM-Ernährungsberaterin im theoretischen Teil die 4 Hauptursachen für die Hauterkrankung nach TCM (u.a. zu viel Feuchtigkeit und Hitze im Körper aufgrund mangelhafter Verdauung) und bietet nach einem umfangreichen Selbsttest zur Ursachensuche und 15 Grundregeln zum Kochen im Praxisteil 48 alltagstaugliche Rezepte zu geeigneten, gekochten Speisen. 4 Kurvarianten erleichtern den Einstieg in eine neue hautfreundliche Ernährung mit Tipps für westliche Küchen und Lebenssituationen wie Alltag, Beruf, Zeitmangel, Reisen, Stress. Das Buch schließt mit einer Nahrungsmitteltabelle, Rezeptregister, einigen Buchtiteln; wohltuend undogmatisch, motivierend und so eine empfehlenswerte Variante zur Ernährung bei Neurodermitis, ohne auf andere Therapien aus Schulmedizin und Naturheilkunde einzugehen. Zur Ernährung bei Hauterkrankungen zuletzt M. Axt-Gadermann. H. Buess-Kovács beschränkt sich auf histaminfreie Lebensmittel.

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