Spargel

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Spargel

Verfasserangabe: Rezepte: Sylvia Winnewisser

Jahr: 2010

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

MONOGRAPHIE

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 222 Spar	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Zarte Stangen für Genießer. - Über 100 neue, sorgfältig ausgewählte Rezepte, vom Klassiker bis zum Trendgericht: Suppen und kleine Speisen, Spargel als idealer Begleiter von Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Mit einem fachkundigen Vorwort zur Geschichte, zu Sorten, Handelsklassen und Zubereitung. Mit brillanten Foodfotos zu jedem Rezept und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: Rezepte: Sylvia Winnewisser

Jahr: 2010

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Systematik: Xeo222

ISBN: 978-3-625-12799-4

2. ISBN: 3-625-12799-7

Beschreibung: 192 S. : Ill. (farb.)

Schlagwörter: Spargel

Beteiligte Personen: Winnewisser, Sylvia

Mediengruppe: MONOGRAPHIE

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