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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Uas 62 Bomm	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Journalisten Bommert und Landzettel sind Spezialisten zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Ihre erste gemeinsame Veröffentlichung ("Brot und Backstein") beschäftigte sich mit Urban Gardening als Teil der zukünftigen Versorgung in wachsenden Städten des 21. Jahrhunderts. In diesem Buch geht es um die Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft. Der Trend zu extremem und für die jeweilige Jahreszeit oft unüblichem Wetter stellt die Produktion einzelner Obst- und Gemüsesorten in bestimmten Regionen der Welt infrage. Zudem finden Schädlinge und Erreger neuer Pflanzenkrankheiten beste Bedingungen vor. In Kalifornien führt Wassermangel zu großen Ernteausfällen, unzeitgemäße Regenfälle in Iowa führen zu Erosion der Böden, in Brasilien ist der Kaffeeanbau bedroht ebenso wie der Sojaanbau, der für die Fleischindustrie Europas extrem wichtig ist. In Indien sorgt der ausbleibende oder verspätete Monsun zu massiven Ernteausfällen oder Bodenerosionen. Die Autoren beschreiben diese Zustände eindringlich aber auch die Ansätze zu ihrer Überwindung.

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