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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 222 Kürb	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

"Multitalent - Kürbis", dass der Kürbis sich vielfältig einsetzen lässt, zeigt dieses attraktiv gestaltete Kochbuch. Vorgestellt werden leckere Rezepte für Suppen, Snacks und Fingerfood, Salate, warme Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Brot, darunter Süßkartoffelsuppe, Reis-Kürbis-Bratlinge, Garnelen-Nudeln mit Kürbispesto, Kürbis-Spinat-Lasagne, Kürbis im Wok, Zimt-Kürbis-Honig-Törtchen u.v.m. Die Rezepte werden immer auf einer Doppelseite präsentiert - durchnummerierte Arbeitsanleitungen, mit schönem, appetitmachendem Farbfoto. Zu Beginn Warenkunde und Basics, im Anhang Rezeptverzeichnis. Empfohlen, auch wenn es etliche Titel zum "Kürbis" gibt, vgl. zuletzt Anna Walz: "Kürbis".

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