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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 21 Medi	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Titel aus der bewährten, großformatigen attraktiv gestalteten Reihe"Kochen & genießen" erscheinen nun in etwas verändertem Layout: kompakter und die Kapitelübersicht in Bildform ist entfallen. Hier werden leckere Rezepte aus Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland, Kroatische Adria, dem Nahen Osten und Nordafrika vorgestellt. Es ist eine Auswahl beliebter Gerichte, die an Urlaub erinnern, wie Pizza, Cassoulet, mallorquinische Tapas, Spinat-Feta-Kuchen, Grillplatte, orientalische Dips, Tajine u.a.m. Alle Rezepte sind gut erklärt, die Arbeitsschritte durchnummeriert, mit Angaben zu Zeit, Kalorien und Nährwert. Ein empfehlenswertes Kochbuch mit 150 gut nachkochbaren Gerichten aus dem Mittelmeerraum. - Zur Fortsetzung der Reihe.

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