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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vcl 1 Dobo	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 05.12.2024

Der erfahrene Professor gilt als Pionier der Naturheilkunde, als Internist und Ernährungsmediziner kennt er sich mit gesunder Ernährung bestens aus. In seinem neuen Buch erklärt er, wie entsprechende Ernährung Depressionen eindämmen, die Nerven stärken und die Stimmung heben kann. Er erklärt zuerst wie Gefühle entstehen, was der Darm mit Depressionen zu tun hat und was Superfoods sind. Die Texte sind zwar wissenschaftsbasiert, aber dennoch leicht verständlich geschrieben. Wichtige Informationen befinden sich in grau hinterlegten Kästen. Im zweiten Teil befinden sich Rezepte unterteilt in die Kategorien "Sattmacher", "Kleine Gerichte", "Süßes und Snacks", "Frühstück." Sehr hilfreich auch, dass die Rezepte mit Symbolen versehen sind, z.B. "entzündungslindernd", "ballaststoffreich", "Omega-3-Bombe", "glutenfrei" etc. Am Ende des Buches folgen ein Saisonkalender, ein Rezeptregister und ein Ernährungstagebuch. Aufgrund des Bekanntheitsgrades und der guten Information zum Thema überall empfohlen.

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