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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 23 Brüc	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Ui! Das ist eine Ansage. Ui, was für ein cooles Buch (mit dreiseitigem gelben Schnitt und modernem Layout). Ui, was für tolle Gerichte - wie vielfältig und abwechslungsreich. Ui, wie einfach und unkompliziert. Die beiden Autoren sind keine Profiköche, sondern leidenschaftliche Köche und Genießer. Sie möchten gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen (es sind auch einige Rezepte von Freunden enthalten). - Verwendet werden Zutaten von Aubergine bis Zwiebel. Die Gerichte sind auch so im Buch sortiert, d.h. es gibt keine Kapitel für Vorspeisen, Snacks, Hauptgerichte oder Beilagen, hier hilft aber das Register weiter. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, ob Gemüse, Fleisch oder Fisch. Allein Desserts fehlen. Ebenso "pur" wie die Gerichte und das Layout sind die vielen Fotos: Reduziert auf das Wesentliche, angerichtet wird auf Tellern, Schalen etc. aus den Concept Stores der Autoren. Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Sehr zu empfehlen. Schon das Blättern ist ein Genuss.

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