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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 252 Enth	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Jede einzelne Jahreszeit punktet mit ihrer enormen, bunten Vielfalt an Gemüse, Obst und Kräutern. Und genauso werden in diesem wunderbaren vegetarischen Kochbuch auch die vielen leckeren Rezepte unterteilt: Im Frühling findet man eine mundende Erdbeer-Carpaccio oder Nektarinenblechkuchen, im Sommer gibt es Käseknödel auf Tomaten-Erbsen-Ragout oder Kirschauflauf, im Herbst ist es Zeit für Zwiebelkuchen sowie Brombeer-Grießknödel und im Winter darf man wärmende Ofenkarotten und Birnenmuffins genießen. Dabei braucht man lediglich wenige, einfache Zutaten und auch die Zubereitung ist unglaublich unkompliziert. Die Fotografien der appetitlichen Gerichte laden verführerisch zum Nachkochen und -backen ein und ganz nebenbei lernt man den nützlichen vegetarischen Saisonkalender kennen und gebrauchen.

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