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Ein Salat - 50 Dressings

Verfasser: Matthaei, Bettina

Verfasserangabe: Bettina Matthaei

Jahr: 2009

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verl.

MONOGRAPHIE

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 235 Matt	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Fertigsaucen sind out, Selbermixen in! - Die Aromen dieser 50 neuen Dressings werden den Salat zu etwas Besonderem machen. Von klassisch bis cremig, nussig bis kalorienarm, hier gibt's die passenden Begleiter für Rohkost und Salat : z. B. die leichte Portwein-Vinaigrette zum zarten Feldsalat oder das sanfte Avocado-Joghurt-Dressing zum knackig-frischen Gurkensalat - die Dressings in diesem Buch garantieren frisches Salatvergnügen rund ums Jahr. Zusätzliche Rezepte für feine Extras und Toppings sowie aromatische Würzöle zum Selbermachen sind die abschließende Krönung für Salate.

Rezensionen

Details

Verfasser: Matthaei, Bettina

Verfasserangabe: Bettina Matthaei

Jahr: 2009

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verl.

Systematik: Xeo235

ISBN: 978-3-8338-1429-7

2. ISBN: 3-8338-1429-2

Beschreibung: 64 S. : mit Farbfotos

Schlagwörter: Salat; Dressing

Fußnote: - Ruckzuck-Küche -

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