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Böhmische Küche

eine kulinarische Reise
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Verfasserangabe: Harald Salfellner
Jahr: [2022]
Verlag: Europäische Union, Vitalis
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 213 Böhm Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesen­gebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein?

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Details

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Verfasserangabe: Harald Salfellner
Jahr: [2022]
Verlag: Europäische Union, Vitalis
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo213
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ISBN: 978-3-89919-657-3
Beschreibung: Deutsche Originalausgabe, 184 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Böhmen; Kochbuch; Brot; Suppen; Dessert
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Salfellner, Harald (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: MONOGRAPHIE