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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 222 Hiek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Der fest gebundene und attraktiv bebilderte Titel enthält ca. 100, nach Monaten geordnete, Rezepte für jahreszeitliches Gemüse. Die Gemüsesorten sind gängig und in gut sortierten Supermärkten erhältlich, aber natürlich auch auf Wochenmärkten oder über die (Bio-)Gemüsekiste, die wöchentlich ins Haus geliefert wird. Für jeden Monat werden fünf saisonale Gemüse ausgewählt. Die alltagstauglichen und unkomplizierten Rezepte sind lecker und abwechslungsreich und werden jeweils doppelseitig (Text/Foto) dargestellt sowie durch Variations- bzw. Tauschmöglichkeiten für alternative Gemüsesorten ergänzt. Mit einigen Themenspecials und No-Waste-Tipps. Gute Erschließung über das Register (Obst- und Gemüse, Rezepte). - Gerne empfohlen bei weiterem Bedarf an Gemüsekochbüchern. Zuletzt erschien E. Ezekiel: "Super Gemüse" (ID-A 46/21). Vgl. zum Thema bspw. auch "Gemüse! Das Goldene von GU" (2021), "Junges Gemüse" von Anette Dieng (2020), der preisgünstige Titel"Grünes Gemüse" (2020), "Vor allem Gemüse" von Tanja Dusy (2018) und "Gemüse kann auch anders" (2015).

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