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Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart

Verfasser: Winter, Stefan ; Hohenester, Georg

Verfasserangabe: Stefan Winter ; Georg Hohenester

Jahr: 2019

Verlag: München, BLV in der Gräfe und Unzer Verlag GmbH

MONOGRAPHIE

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Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 21 Wint	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 11.03.2025

Inhalt

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte : Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative "So schmecken die Berge", die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.

Rezensionen

Details

Verfasser: Winter, Stefan ; Hohenester, Georg

Verfasserangabe: Stefan Winter ; Georg Hohenester

Jahr: 2019

Verlag: München, BLV in der Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Systematik: Xeo21

ISBN: 978-3-8354-1896-7

2. ISBN: 3-8354-1896-3

Beschreibung: 1. Auflage, 128 Seiten : Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Alpenküche; Rezepte

Fußnote: - Himmel, die Berge -

Mediengruppe: MONOGRAPHIE

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