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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vcl 2 Neum	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Nach Udo Pollmers "Don't go Veggie!" liegt nun eine weitere Kampfschrift gegen den Veganismus/Vegetarismus vor. Neumeister ist kein Ernährungswissenschaftler, sondern Autodidakt und seit vielen Jahren mit dem Thema beschäftigt. Als Vegetarier großgezogen und im Erwachsenenalter schwer erkrankt, schreibt er aus eigener Erfahrung, zugegeben nicht ohne Kompetenz, aber teilweise unsachlich, was seinem persönlichen Leidensweg geschuldet sein mag. Welche Theorien nun wissenschaftlich vertretbar bzw. beweisbar sind und welche nicht, mag die Rezensentin nicht entscheiden. Darüber streiten sich sogar absolute Koryphäen der Ernährungswissenschaft seit Jahrzehnten. Fakt ist, dass viele seiner Ausführungen absolut logisch und nachvollziehbar sind und viele Thesen der veganen "Front" eher nicht glaubwürdig. Man erhält den Eindruck, dass es zuweilen gar nicht darum geht, welche Ernährung denn nun am besten für den Menschen ist, sondern unbedingt Recht behalten kann und wird. Ein absolut streitbares und hochaktuelles Buch, gern direkt neben dem Regalmeter an veganen Kochbüchern.

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