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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 5 Bräu	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Grüne Smoothies und der Mix aus grünem Blattgemüse und Früchten sind bereits in aller Munde. Doch Gabriele Bräutigam als ausgebildete Wildkräuterführerin hat noch eine gute Nachricht für uns : Neben den Zutaten aus dem Garten steigern heimische Wildpflanzen wie Brennnessel, Fichtensprossen, Giersch und Scharbockskraut den gesundheitlichen Wert der Powerdrinks um ein Vielfaches. Was immer wir im Wechsel der Jahreszeiten für unser körperliches und psychisches Wohlbefinden brauchen : Mit den Wildpflanzen hält die Natur kostenlose und hochpotente Nahrungsergänzungsmittel für uns bereit. Und Wildkräuter-Smoothies lassen uns an dieser Gabe der Natur optimal teilhaben. Das Buch ist eine Einladung, das Abenteuer des Kräutersammelns selbst zu erleben und stellt 50 Wildpflanzen vor, die in unseren Breiten zu finden sind und jeden Smoothie zu einer kleine Energiebombe machen. Die 50 Rezepte bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen und machen Lust, selbst zu experimentieren. Informationen zur gesundheitlichen Wirkungsweise, die jahrelange Erfahrung einer Fachfrau sowie Tipps zum richtigen Sammeln, zu Anbau, Vorratshaltung sowie zu den Küchentechniken runden das gelungene Buch ab.

 

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