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Tomaten, Bohnen und Paprika

kochen mit Sommergemüse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Abraham, Bérengère
Verfasserangabe: Bérengère Abraham. Fotos von Valérie Lhomme
Jahr: 2016
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag in der Schwabenverlag AG
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Inhalt

Vorgestellt werden rund 30 Rezepte für die beliebten Sommergemüse. - In derselben Aufmachung wie "Erdbeeren, Pfirsich und Melone" vom selben Verfasser. Der handlicher, fast quadratischer Band stellt jeweils auf einer Doppelseite (Arbeitsanleitung mit Begleitfoto, keine gestochen scharfen Fotos, sondern eher mit Weichzeichner fotografiert) rund 30 Rezepte vor. Hier findet man Rezepte für die beliebten Sommergemüse, darunter Gegrillte Paprika, eingelegt mit Anchovis und Kapern, Salat aus dicken Bohnen und Zuckererbsen, Carpaccio von gemischtem Gemüse etc. - Netter Zusatztitel.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Abraham, Bérengère
Verfasserangabe: Bérengère Abraham. Fotos von Valérie Lhomme
Jahr: 2016
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag in der Schwabenverlag AG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo222
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ISBN: 978-3-7995-1033-2
2. ISBN: 3-7995-1033-8
Beschreibung: 70 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Sommer; Gemüse; Jahreszeitenküche
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lhomme, Valérie [Fotogr.]
Fußnote: - Gesund durch die Jahreszeiten - Sommer -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE