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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vel Bürk	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 25.11.2024

Die Autorin legt zu ihrem zuletzt erschienenen Ratgeber "Heimliche Entzündungen" (2017) nun ein Kochbuch mit vielen neuen Rezepten nach. Wer das 1. Buch nicht gelesen bzw. im Bestand hat, bekommt auch hier noch mal erläutert, wie Entzündungen im Körper entstehen können, was sie anrichten, wie unser Immunsystem arbeitet und welche Lebensmittel günstig bei einer antientzündlichen Ernährung sind. Den Hauptteil nehmen die Rezepte ein, auf rund 80 Seiten gibt es Vorschläge für alle Hauptmahlzeiten sowie Desserts. Silvia Bürkle versteht es, die ernährungswissenschaftlichen Sachverhalte leicht verständlich zu erklären, die Rezepte sind einfach nachzukochen. Ein Sach- und Rezeptregister erschließt den Text. Als Ergänzung zum oben genannten Titel gern empfohlen, geht aber auch solo.

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