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Das Histamin-Kochbuch

Genießen trotz Unverträglichkeiten

Verfasser: Steigenberger, Heide

Verfasserangabe: Heide Steigenberger

Jahr: 2015

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

MONOGRAPHIE

verfügbar

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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vcl Stei	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Histaminfrei kochen - ein Muss für alle an Histaminintoleranz (HIT) Leidende. Dieses Kochbuch zeigt, dass eine Nahrungsmittelunverträglichkeit keinerlei Verzicht auf Köstlichkeiten bedeuten muss. Ein kurzer Einführungsteil klärt die Betroffenen darüber auf, was HIT ist und welche Lebensmittel man essen, welche man meiden soll, um trotzdem genüsslich leben zu können. Heide Steigenberger verrät Küchentricks und bietet neben zahlreichen köstlichen Rezepten für Suppen, Salate, Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Snacks für unterwegs übersichtliche Austauschtabellen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Steigenberger, Heide

Verfasserangabe: Heide Steigenberger

Jahr: 2015

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Systematik: Vcl, Ves2

ISBN: 978-3-7088-0655-6

2. ISBN: 3-7088-0655-7

Beschreibung: 1. Aufl., 126 S. : Ill. (farb.)

Schlagwörter: Histaminintoleranz; Lebensmittelunverträglichkeit; Nahrungsmittelunverträglichkeit

Mediengruppe: MONOGRAPHIE

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