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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: SL0 Kami	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Bei der immensen Produktivität des Wahlberliners Kaminer (zuletzt "Karaoke") war es nur eine Frage der Zeit, dass auch einmal ein Kochbuch von ihm erscheinen würde. Hier liegt es nun, in Zusammenarbeit mit seiner auch seit neuestem schreibenden Ehefrau Olga ("Alle meine Katzen") entstanden, vor. Dabei nimmt er sich die kulinarischen Highlights einiger ehemaliger Sowjetrepubliken vor, von der scharfen kaukasischen und exotischen asiatischen bis hin zur milchigen ukrainischen Küche. Auch wenn er eingangs behauptet, die russische Küche sei einfach und sättigend, und bestehe lediglich aus 5 Gerichten mit Variationen, überraschen seine Rezepte doch durch Gediegenheit und Vielfalt (ob sie jedoch viele Leser zum Nachkochen inspirieren werden, mag bezweifelt werden). Neben den kulinarischen Anregungen bezaubern wieder die unvergleichlich kauzigen Geschichten im Kaminerstil. Breit empfohlen.

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