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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vel Lafe	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Nach dem Erfolg seines letzten Titels ("Das Anti-Entzündungskochbuch", 2022) erscheint nun der neue Ernährungsratgeber "Essen gegen Schmerzen - Das Kochbuch" von Sternekoch Johann Lafer. Verfasst wurde dieser zusammen mit der Ernährungsmedizinierin Petra Bracht und ihrem Mann, dem Schmerzspezialisten, Roland Liebscher-Bracht und vereint somit das theoretische Wissen über Schmerzen und die medizinische Wirkung bestimmter Lebensmittel, Beweglichkeits- und Dehnungsübungen, sowie einen großen Rezepteteil. Die 150 Rezepte bestehen aus rein pflanzlichen Zutaten, sind somit ausschließlich vegan und in verschiedene Mahlzeitkategorien eingeteilt. Die Bewegungsübungen sind allgemein verständlich und befassen sich besonders mit Gelenken und den bekanntesten Schmerzregionen wie beispielsweise die Rückenmuskulatur. Inklusive alphabetischem Rezeptregister und zahlreichen, farbigen Illustrationen. Empfohlen.

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