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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Gem 9 Stef	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Lebensmittelproduktion auf der Erde erreicht Jahr für Jahr neue Rekorde. Doch Rodung, Düngung, Pestizide und Massentierhaltung bedrohen Ökosysteme und verursachen Tierleid. Dirk Steffens und Marlene Göring verfolgen die Wege unserer Nahrung von Feldern und Ställen bis auf unsere Teller. Sie zeigen auf, wie sich Ernährung sichern und gleichzeitig Arten und Klima schützen lassen. In spannender, persönlicher Erzählweise spielen die zwei Wissenschaftsjournalisten mit der Perspektive und lassen die Leser*innen mit Spaß rätseln, wer wohl von beiden gerade von den eigenen Erfahrungen berichtet. Die Beispiele, die vor Extremen nicht zurückschrecken, führen in alle Kontinente. - Steffens Sachbücher, die nach Naturthemen (2011; 2009; 2008) jetzt vorrangig verschiedene Facetten unserer Zukunft beleuchten, gewinnen durch die Wahl ganz unterschiedlicher Koautoren und Dialogpartner an Vielfalt und Eindringlichkeit ("Projekt Zukunft", 2022; "Über Leben", 2020). Dabei nähert sich der Bestseller-Autor den Problemfeldern mehr intuitiv als systematisch.

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