Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 252 Dusy	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 09.12.2024

Eingeführte Reihe in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit typischen Mezze-Zutaten, Styling, Labneh selber machen, orientalisch würzen etc., alles sehr übersichtlich präsentiert. Im Hauptteil findet man eine Auswahl von 34 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Let's dip" - Hummus, Rote-Bete-Dip, Grüner-Erbsendip, Muhammara ...; "Zum Knabbern & Knuspern" - Grüne Falafeln,Geröstete Kichererbsen, Mini-Manakish, Garayer mit Käse ...; "Happen zum Schnappen" - Taboulé-Salatschiffchen, Gefüllte Mini-Paprika, Zucchini-Möhren-Fritter ...; "Gemüse frisch angemacht" - Bunte Bete mit Ziegenkäse, Zitronenfenchel mit Feta, Süßkartoffeln mit Zataar, Harissa-Bohnen ... Vorab Infos der Autorinnen und ein ausgewähltes Rezept (Halloumi mit Minze). Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept; überall möglich.

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