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Köstliche Rezepte aus der Klosterküche rund ums Jahr

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Jahr: 2015
Verlag: Köln, Komet
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Inhalt

Das Klosterleben steht im Einklang mit den Jahreszeiten und dem christlichen Kalender. Hierbei spielt gesunde Ernährung eine wichtige Rolle : ein Mahl aus frischen und saisonal verfügbaren Zutaten aus dem Klostergarten oder der Region schmeckt nicht nur fantastisch, sondern wirkt sich auch positiv auf Körper und Geist aus. Dieses wunderschön gestaltete Kochbuch präsentiert mehr als 80 köstliche Rezepte aus der Klosterküche. Gemäß dem saisonalen Speiseplan des Klosterlebens sind die Rezepte jahreszeitlich angeordnet und berücksichtigen die christlichen Fest- und Feiertage. Köstliche Spargelcremesuppe, raffinierter Zucchinisalat, herzhafte Gewürzpfannkuchen oder festlicher Gänsebraten laden ein zu einem bekömmlichen Mahl. Als Satz in der Suppe dürfen auch informative Einblicke in das klösterliche Leben sowie ein Feiertagskalender mit passenden Menüvorschlägen nicht fehlen.
 

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Details

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Jahr: 2015
Verlag: Köln, Komet
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo23
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ISBN: 978-3-86941-481-2
2. ISBN: 3-86941-481-2
Beschreibung: 144 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Jahreslauf; Kirchenjahr; Traditionelle Küche; Feiertage; Kochbuch
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Fußnote: - Gutes Futter -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE