Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 224 Schi	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Nudeln dürften eines der beliebtesten Nahrungsmittel überhaupt sein und zum Thema gibt es natürlich bereits etliche Titel, wie z.B. "Jetzt! Nudel" (GU), "Nudeln von A-Z", (Dr. Oetker) u.a., das Besondere an diesem Band ist die Vielfalt der Gerichte, von Klassikern bis Gemüsenudeln und One-Pot-Pasta ist alles dabei. Hier findet man rund 80 Nudelrezepte aus den verschiedensten Ländern, mal sind die Gerichte mediterran, asiatisch, orientalisch oder sie stammen aus der deutschen Küche und der Alpenregion, darunter Nudeln alla Bolognese, Nudelsuppe, Schwäbische Maultaschen, Mais-Nudeln mit Chili-Karamell-Tomaten, Ramen-Burger, Älplermagronen, Rettichnudeln mit Fischbolo, Nudelpaella u.a.m. Jedes Gericht ist auf einer Doppelseite festgehalten mit appetitmachendem Farbfoto und durchnummerierter Arbeitsanleitung, dazu Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien, Nährwert; Mengenangabe meist für zwei Portionen. Vorab Warenkunde und abschließend Rezept-/Stichwortregister. Eine ansprechende Sammlung mit bekannten und neuen Rezepten, empfohlen z.B. neben oben genannten Titeln.

Rezensionen