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Blitzmenüs für zwei
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Proebst, Margit
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Verfasserangabe:
Margit Proebst. Fotos von ulrike Schmid ...
Jahr:
2007
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
Mediengruppe | Standorte | Interessenkreis | Status | Vorbestellungen | Frist |
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
|
Standorte:
Xeo
29
Proe
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Eingeführte Reihe. Vorgestellt werden über 40 Rezepte für das 3-Gänge-Menü zu zweit, - Vorspeisen, Hauptgerichte Desserts, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen und in insgesamt 1 Stunde auf dem Tisch stehen können. Hier findet man raffinierte, etwas ausgefallenere Rezepte für ein klassisches, mediterranes, orientalisches oder vegetarisches Menü, z.B. klassisch: Räucherforellencreme, Pfeffersteak mit grünem Spargel, Sherry-Trifle mit Himbeeren. Vorab Tipps zur Menüzusammenstellung, zum Tischdecken und für den Aperitif. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" (u.a. Zeitmanagement), Infos zu den passenden Getränken und Menüplaner. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.
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Verfasserangabe:
Margit Proebst. Fotos von ulrike Schmid ...
Jahr:
2007
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo29
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ISBN:
978-3-8338-0678-0
2. ISBN:
3-8338-0678-8
Beschreibung:
64 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm
Fußnote:
- Ruckzuck-Küche -
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE