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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 4 Einf	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Bei vielen Lebensmitteln ist der Griff ins Supermarktregal Standard, obwohl diese auch problemlos selbst hergestellt werden können. Ganz in diesem Sinne zeigt der vorliegende Titel eine bunte Mischung für Eingemachtes, Getränke, Aufstriche usw. Die in Pastellfarben gehaltenen Anleitungen bieten viel Bekanntes (Macarons, Ketchup, Nussmus, Sauerteigbrot, Schokoriegel), aber auch einige Ideen für Experimentierfreudige (Kokosjoghurt, Kichererbsentofu). Das Layout ist großzügig gestaltet und die Rezepte erstrecken sich über mehrere Seiten. Ansprechende Schritt-für-Schritt-Fotos, Zeit- und Schwierigkeitsangaben sowie einleitende Infos zu den benötigten Küchenutensilien, helfen bei der Umsetzung. Die meisten Ideen, wie z.B. die Gewürzmischungen, lassen sich auch gut verschenken. Identisch mit dem Titel der Autorin "Meine DIY-Küche" (2017) aus demselben Verlag, jetzt knapp 2 EUR. günstiger. Eine attraktive Sammlung, breit einsetzbar. Gerne auch schon für kleinere Bestände, zur Ersatz- oder Neuanschaffung.

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