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Ideen für Tisch & Tafel
[Frühling, Sommer, Herbst und Winter]
Verfasser:
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Heß, Kerstin
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Verfasserangabe:
Kerstin Heß. Fotogr.: Christian Mahn
Jahr:
2009
Verlag:
Herford, Busse Seewald
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
Mediengruppe | Standorte | Interessenkreis | Status | Vorbestellungen | Frist |
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
|
Standorte:
Xeo
6
Heß
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Nachfolger des positiv beurteilten Bandes "Wenn Gäste kommen" derselben Autorin. Auch hier jahreszeitlich orientierte Tischdeko mit floralen Arrangements, passenden Serviettenringen, Tisch- und Einladungskarten, Dekoideen (teilweise etwas aufwendig), die das Ambiente vervollständigen (die filigran verzierten Gebäck-Hasen kennt man schon aus o.g. Band). Dazu eingestreut einige jahreszeitlich passende unkomplizierte Rezepte für die Gästeküche (Currykartoffeln und Rahmsoße, Nudelsalat mit selbst eingelegten Tomaten, Vanilleeis mit Kürbiskernöl), die eher Anregung sind und kein vollständiges Menü. Leider fehlt auch in diesem Band ein Register, sodass ich die leckeren Blätterteig-Tüten mit Ziegenkäse + Honig nur durch Blättern und nicht durch gezieltes Nachschlagen wiederfand. Hier wie im o.g. Titel gilt: Die vorgestellten Ideen sind sehr abwechslungsreich, erfordern aber teilweise etwas Geschick und Geduld, wer Schritt-für-Schritt-Anleitungen benötigt, wird enttäuscht. Appetitlich gestaltet, ansprechend fotografiert: Einen der beiden Titel sollte man anbieten, je nach Nachfrage gern auch beide.
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Verfasserangabe:
Kerstin Heß. Fotogr.: Christian Mahn
Jahr:
2009
Verlag:
Herford, Busse Seewald
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo6
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ISBN:
978-3-512-03335-3
2. ISBN:
3-512-03335-0
Beschreibung:
143 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Fußnote:
- Essen kannn jeder - Genießen ist eine Kunst -
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE