Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 254 Kint	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 26.11.2024

Aus der beliebten Küchenratgeber-Reihe von GU gibt es diese Neuerscheinung mit veganen Rezepten. Die 35 Rezepte in diesem Bändchen lassen sich schnell zubereiten, sind kreativ und eine willkommene Alternative zum gewöhnlichen Großküchen-Mensaessen. Der Autor teilt ein in "Power-Frühstück" (Breakfast-Waffle-Cups, Smoothie-Bowl, Chai-Spice-Birchermüsli), "Extraschnell satt" (One-Pot-Pasta mit Spinat, Marokkanischer Couscoustopf, Zucchini-Möhren-Curry), "Gechillt kochen" (Linsen-Dal mit Brokkoli, Kartoffelsalat French Style, Blumenkohl-Quinoa-Salat) und "Soulfood" (Cinnamon-Pecannut-Rolls, Flammkuchen-Sticks, Key-Lime-Pie im Glas). Die Auswahl ist bunt, einfallsreich und wird die Zielgruppe mit Sicherheit ansprechen. Alle Rezepte sind mit teils ganzseitigen Fotos illustriert und verständlich beschrieben. In den ausklappbaren Umschlagseiten finden sich weitere Informationen. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung.

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