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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 213 Böhm	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Bis heute wird der Begriff Böhmische Küche mit liebevoller Oma-Küche verbunden, mit feinen, seelentröstenden Schmankerln, herzhaften Braten und natürrlich mit den weltberühmten, nach Mohn und Powidl duftenden Mehlspeisen. DIe Böhmische Küche steht für gutbürgerliche, herzhafte Hausmannskost mit vielen bekannten Klassikern : Knödel in vielen Variationen, herrlich deftige Fleisch- und Wildgerichte, die einzigartigen südböhmischen Karpfen, kräftige Suppen und Eintöpfe, vielfältige Kleinigkeiten zum Bier und allerlei Köstlichkeiten, die Freude für "Leib und Seele" bereiten - all das ist Böhmen, die "Mutter" vieler mitteleuropäischer Küchen.

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