Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 242 Schä	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 02.12.2024

Im Preis leicht reduzierte Sonderausgabe des gleichnamigen Titels von 2014. Das nostalgisch anmutende Buch bietet "... eine große Auswahl an traditionellen Heferezepten (wieder gesammelt von der Marke 'Rosenmehl'): Lieblingskuchen(wie Butterkuchen, Bienenstich, Zwetschgendatschi ... ), Zöpfe, Stollen süße Brote, Kleines und Feines (wie Plunderhörnchen, Hefewaffeln, Hefebällchen ...), Mehlspeisen (wie Zimt-Rohrnudeln, Dampfnudeln, Kirschenplotzer ...), Schmalzgebackenes (wie Fränkische Feuerspatzen, Apfelkrapfen ...) und auch Herzhaftes (wie Bierstängel, Kassler im Brotteig, Oberschwäbische Seelen ... ). Alle Rezepte sind auf einer Doppelseite festgehalten mit ausführlicher Arbeitsanleitung, übersichtlichen Zutaten-/Zeitangaben, schönem Farbfoto und eingeblendet werden ein kleines Foto der Urheberin (meist in Schwarz-Weiß) und die handschriftlichen Aufzeichnungen. Ein wunderschönes Backbuch" (M. Seeger-Meier zur Vorauflage, 2014).

Rezensionen