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Antipasti & Tapas

häppchenweise ans Mittelmeer
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin
Verfasserangabe: Martin Kintrup. Fotos von Wolfgang Schardt
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Reihe: GU Küchenratgeber
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 230 Kint Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Eingeführte Reihe, seit 2013 in neuem Layout: ansprechende, zeitgemäße Aufmachung und handliches Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Basics für Vorspeisen und Tipps für Büfetts. Im Hauptteil findet man eine kleine Auswahl an Rezepten: "Antipasti", "Tapas", "Mezze" und "Häppchen", darunter Vitello Tonnato, Auberginen-Carpaccio, Grillgemüse mit Mojo verde, Lammfleisch-Hummus-Brote, Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse, Saibling-Tartar u.a.m. Vorab Infos. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Aus der Reihe GU-Küchenratgeber gab es bereits "Antipasti und Tapas", vorliegender Titel enthält neue Rezepte.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin
Verfasserangabe: Martin Kintrup. Fotos von Wolfgang Schardt
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo230
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-5013-4
2. ISBN: 3-8338-5013-2
Beschreibung: 2. Auflage, 62 Seiten : Illustrationen, farbig
Reihe: GU Küchenratgeber
Schlagwörter: Vorspeise; Antipasti; Tapas; Mezze; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schardt, Wolfgang [Fotogr.]
Fußnote: - Geschmack aus fernen Ländern -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE