Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 252 Vegg	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 03.02.2025

Attraktiv aufgemachte Reihe, die auf 8 Bände angelegt ist, die alle nach demselben Muster aufgebaut sind : jedes Rezept mit ganzseitigem Farbfoto und guten Arbeitsanweisungen, mit Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien, Nährwert, dazu nützliche Tipps. Hier werden mehr als 60 Rezepte für vegetarische und vegane Gerichte vorgestellt, eingeteilt in Suppen, Salate, kleine Gerichte und Hauptgerichte, darunter Kartoffelsuppe, Spargelsalat, Tabouleh, Pfannenspargel, Couscous, Zucchini-Blaubeer-Flammkuchen, Serviettenknödel mit Steinpilzen u.v.m. Vegane Rezepte sind extra gekennzeichnet bzw. mit Tipps für Ersatzprodukte versehen. Zum Abschluss kleiner Ratgeberteil. Die Bände dieser Reihe sind nicht identisch mit der bereits 2008/2009 erschienen "Brigitte Kochbuch-Edition". - Ein ansprechendes Bildkochbuch, das breit empfohlen werden kann.

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