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Aus dem Backofen
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Verfasserangabe:
Texte: Katja Jührend
Jahr:
2008
Verlag:
München, Gräfe und Unzer Verl.
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
Mediengruppe | Standorte | Interessenkreis | Status | Vorbestellungen | Frist |
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
|
Standorte:
Xeo
28
Aus
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Ein weiterer Band aus der attraktiv aufgemachten "Brigitte-Kochbuch-Edition" (vgl. zuletzt "Fleisch" und "Salate"). Jedes Rezept mit ganzseitigem Farbfoto und guten Arbeitsanweisungen, mit Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien, Nährwert, dazu Beilagenempfehlungen und Tipps. Vorgestellt werden rund 60 Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche: Aufläufe, Brote, Pizza & Quiche, Geschmortes & Gebratenes. Hier findet man Klassiker und Neues, wie z.B. Kartoffelgratin, Nudelauflauf, Ciabatta, Kastanienbrötchen, Gemüsepizza mit Schafskäse, Tomatentarte, Lammhaxen aus dem Tontopf, Fischfilets auf Gemüse u.v.a.m. Im Anhang Infos zu Backformen, Käse zum Überbacken, Zubereitungstipps und Rezept-/Sachregister. Ein schönes Bildkochbuch für Alltag und Gäste, neben zuletzt "Neue Ofen-Hits" und "Ofengerichte".
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Verfasserangabe:
Texte: Katja Jührend
Jahr:
2008
Verlag:
München, Gräfe und Unzer Verl.
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo28
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ISBN:
3-8338-1510-8
Beschreibung:
141 S. : Ill. (farb.)
Beteiligte Personen:
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Jührend, Katja
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE