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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 28 Ilie	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Eingeführte Reihe in ansprechendem, leicht verändertem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier finden sich grundlegende Informationen rund um das Dämpfen und Braten im Wok, sehr übersichtlich präsentiert. Im Hauptteil findet man eine Auswahl von über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Gemüse und Tofu", "Nudeln und Reis", "Fleisch und Fisch", darunter China-Gemüse süßsauer, Gedämpfte Garnelen-Wan Tans, Reis mit Spinat und Pilzen, Entenbrust mit Sprossen u.v.m.; ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, vegetarische Gerichte sind gekennzeichnet. Vorab Infos von der Autorin und ein ausgewähltes Rezept. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.

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