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Go vegan!

warum wir ohne tierische Produkte glücklicher und besser leben
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Verfasserangabe: Hrsg. von Marlene Hasler
Jahr: 2013
Verlag: München, riva
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Inhalt

Vegan ist in, Kochbücher von B. Moschinski, S. Göb und A. Hildmann finden reißenden Absatz. Zusammengestellt von Journalistin Marlene Halser erläutern unterschiedlichste Personen der deutschen Vegan-Szene ihre vegane Motivation und Geschäftsideen : neben Moschinski, Hildmann, Göb sind das PETA-Aktivist Edmund Haferbeck und Stefan Bröckling, der undercover so manchen Skandal in der Tierzucht aufgedeckt hat. Das ehemalige It-Girl Ariane Sommer, schön dem veganen Hollywood-Trend verpflichtet, Kraftsportler Patrik Baboumian, Produzenten veganer Lebensmittel und Kosmetik wie Jan Bredack und Stephan Becker oder Anja Bonnie Schindler und Sara Rodenhizer, die einen veganen Sexshop betreiben, kommen zu Wort. Die medizinische Seite beleuchtet Ernst Walter Henrich, persönlich und gesellschaftskritisch sind die Statements von Blogging-Queen Claudia Renner, Konsumverweigerer Raphael Fellmer. Ohne Web-2.0. wäre Veganismus wohl nicht so rasch Mainstream geworden, meint Sozialwissenschaftler Bernd-Udo Rinas und Sandra Forsters Fazit ist: "Der Vegan-Hype nervt!". Stimmt.

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Verfasserangabe: Hrsg. von Marlene Hasler
Jahr: 2013
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl2
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ISBN: 978-3-86883-306-5
2. ISBN: 3-86883-306-4
Beschreibung: 204 S. : Ill.
Schlagwörter: Vegane Küche; Vegane Kost; Lebensmittelproduktion; Lebensmittelhandel
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hasler, Marlene [Hrsg.]
Mediengruppe: MONOGRAPHIE