Rezepte für einen gesunden Darm

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Rezepte für einen gesunden Darm

Verfasserangabe: Autorinnen: Christiane Schäfer ... Fotogr.: Jörn Rynio

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Gesund essen

MONOGRAPHIE

verfügbar

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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vel 4 Reze	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Auch ohne medizinischen Befund kann die Verdauung Beschwerden verursachen. Die Ernährungsberaterinnen erklären eingangs gut nachvollziehbar und verständlich, wie die Verdauung funktioniert und was beim Essen und Trinken zu beachten ist. Den Hauptteil des Buchs machen Bauchschmeichler-Rezepte aus, für Frühstück, Zwischenmahlzeiten, Suppen, warme Mahlzeiten und Süßes. Die Rezepte klingen lecker und sind jeweils mit einem appetitlichen Farbfoto illustriert. Angegeben sind Zubereitungszeit und Nährwerte, außerdem Tauschtipps, falls der Stuhlgang zu weich oder zu fest sein sollte. Bei stärkeren Beschwerden werden Balancetage für den Darm empfohlen, als kleine Reset-Kur, um das Gleichgewicht wieder herzustellen. Auch hierzu werden besonders bauchschonende Rezepte angeboten. Im Umschlag finden sich Tipps und Tabellen zur Reduktion von Beschwerden. Mit Rezeptregister. Gut untergliedert, ansprechend aufgemacht. Gern empfohlen.