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Blitzmenüs für zwei

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Verfasserangabe: Margit Proebst. Fotos von ulrike Schmid ...
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 29 Proe Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Eingeführte Reihe. Vorgestellt werden über 40 Rezepte für das 3-Gänge-Menü zu zweit, - Vorspeisen, Hauptgerichte Desserts, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen und in insgesamt 1 Stunde auf dem Tisch stehen können. Hier findet man raffinierte, etwas ausgefallenere Rezepte für ein klassisches, mediterranes, orientalisches oder vegetarisches Menü, z.B. klassisch: Räucherforellencreme, Pfeffersteak mit grünem Spargel, Sherry-Trifle mit Himbeeren. Vorab Tipps zur Menüzusammenstellung, zum Tischdecken und für den Aperitif. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" (u.a. Zeitmanagement), Infos zu den passenden Getränken und Menüplaner. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Verfasserangabe: Margit Proebst. Fotos von ulrike Schmid ...
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo29
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ISBN: 978-3-8338-0678-0
2. ISBN: 3-8338-0678-8
Beschreibung: 64 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm
Schlagwörter: Blitzrezepte; Schnelle Gerichte; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmid, Ulrike [Fotogr.]; Mader, Sabine [Fotogr.]
Fußnote: - Ruckzuck-Küche -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE