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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 29 Blac	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Autorin (zuletzt ID-A 40/16) verspricht durch ein bis zwei Stunden Vorkochen am Sonntag Abendessen für die ganze Woche. Jeder Wochenplan beginnt mit dem Speiseplan für die Woche, umrahmt von Tipps für Vegetarier, Zubereitungszeit, Angaben zu Kochgeräten und Aufbewahrungsgefäßen und einem Foto aller fertigen Speisen in Behältern. Auf der nächsten Doppelseite ist die komplette Einkaufsliste nach Kategorien sortiert, dazu ein Foto jeder Zutat sowie Angaben zu Zutaten aus dem Vorrat. Die dritte Doppelseite enthält nummerierte Arbeitsschritte mit Zeit- und Aufbewahrungsangaben. Es folgt pro Wochentag eine Seite mit einem ansprechenden Foto der Speise und einem kurzen Text zur endgültigen Zubereitung mit Zeitangabe. Der Band schließt mit Zutaten-/Einkaufslisten für jedes Rezept, um eigene Essenspläne zusammenzustellen sowie einem Register nach Zutaten. Interessante Gestaltung mit kleinen Mängeln: Mengenangabe (4 Personen) nur aus dem Vorwort zu entnehmen, Arbeitsschritte etwas unübersichtlich, keine Nährwertangaben. Trotzdem gerne empfohlen weil schön gestaltet und Trendthema, wo Bedarf besteht.

- BB RuckzuckKüche -

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